maandag 3 november 2014

Le Petit Portugal Vert

En toen mochten we zelf op vakantie! Bestemming was Portugal en met de auto dit keer!
De heenweg via Spaans Baskenland waar we gelogeerd hebben bij in een oude Baskische boerderij en waar we naast diverse wandelingen met de ezel ook heerlijke biologische olijfolie hebben gevonden.
In Portugal hebben we eerst een paar dagen gelogeerd in een 'little stone house' aan de voet van het Estrella gebergte, een prachtig geheel met heeel veeeel olijfbomen. Dus ja, wat kan je dan anders doen dan olijvenplukken...

en toen de kinderen geen zin meer hadden om mee te rapen, kregen ze van mama de juf de opdracht om een olijfboom na te tekenen.....:-). Daar waren ze wel effies zoet mee!
De olijven hebben we ingelegd in water met zout zodat ze na een maand of 3 eetbaar zijn...we wachten met spanning! En wie weet zijn er komende zomer nog wel wat olijven over.....wie komt proeven? En als er geen olijven meer zijn...we hebben hier ook nog veel olijfolie meegenomen....onbespoten natuurlijk en vooral superlekker

Aan de kust vielen we met onze neus in de boter, hetzij natuurlijk wel een beetje gepland....de ASP World Tour Ripcurl Pro kampienschappen surf werden gehouden op nog geen kilometer van ons huisje. De Supertubos in Peniche waren die dagen het toneel voor de toppers in de surfwereld en de kinderen hadden in no time door hoe ze handtekeningen, foto's en gadgets moesten verzamelen! Wat een feest.

Tot slot hebben we nog een paar dagen doorgebracht in de buurt van Nazaré, waar vorig jaar de hoogste golf ooit gesurft is...nu waren de golven niet zo hoog als toen, maar nog steeds wel erg indrukwekkend met als gevolg: heel veel spullen op het strand. Jutters als we zijn konden we dat natuurlijk niet laten liggen en daarbij hebben we de boel meteen dus een beetje opgeruimd.

Hier in de buurt zit ook een van de weinige biologische wijnboeren van Portugal, dus je snapt het al....daar moesten wij proeven. En voor de liefhebbers, binnenkort komt er een bestelling onze kant op...

winkeltje in Obidos met boeken, bio groenten en de wijn van 'ons mannetje'!
Een heerlijke vakantie dus met als proefwerk...wijn en olijfolie! En uiteraard bewaren we natuurlijk wat voor onze gasten...vanaf komend voorjaar te koop in ons 'winkeltje aan huis'!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten