Een nieuw jaar, nieuwe uitdagingen, nieuwe avonturen, nieuwe projecten, nieuwe voornemens, nieuwe (en oude) gasten, nieuwe mogelijkheden!
De kerstvakantie zit er weer op, wij hebben ons 'shotje' Hollandse bodem weer even gehad (compleet met haring, bitterballen en oliebollen), het was erg gezellig allemaal weer, en nu zijn we weer thuis voordat we de Bretonse bodem tijdelijk verruilen voor een andere buitenlandse bodem....maar daarover berichten we later meer!
Qua nieuwe uitdagingen & projecten hebben we op zich op nog plannen zat....de Longere is nu wel af, maar er is nog een gedeelte dat nog niet af is: de oude stal. En die gaan we dit voorjaar aanpakken! Een schuur, werkplaats, atelier en opslag moet het worden....spannend. Voorlopig heeft 'het' nog niet eens muren en een dak, haha!
Qua nieuwe voornemens hebben we eigenlijk, behalve de voornemens van afgelopen jaar, niet zo heel veel nieuws bedacht, ik ga me meer bezig houden met het verminderen van ons afval en de tuinieren zal in het teken staan van de 'permacultuur', voor zover we dat niet al deden. Ons groene leven kan nog groener!
Het verminderen van het afval kan ik echter natuurlijk niet alleen, ik zal ook hulp vragen van onze nieuwe (& oude) gasten...Een paar ideeën die op stapel staan:
- het aanschaffen van waterfilters in onze gastenverblijven zodat de gasten geen flessenwater meer (hoeven) kopen
- het aanbieden van groentes uit eigen tuin
- het aanbieden van meer 'take away' gerechten zodat gasten minder zelf hoeven kopen & koken
- het zelf maken van schoonmaakmiddelen voor onze gastenverblijven
- regelmatig meedoen met strand-opruimacties
- helemaal geen single-use plastic meer gebruiken (voor zover we dat al deden)
- etc.
Mochten jullie nog ideeen hebben om De Kleine Groene Vis nog groener te maken, dan hoor ik het graag!
